Colis de veau rosé BIO de 5 kg

86,50 €

(18,25 € Par kilo)

TTC

En partenariat avec l’abattoir de La Mure (Isère), nous réalisons des colis de viande de veau bio sous-vide. Les veaux sont élevés sous leurs mères autant en bâtiment l’hiver, qu’au pâturage l’été. Ils sont âgés de 6 à 8 mois.

Leur alimentation est composée du lait de leur mère, de foin et de céréales. De ce fait, l’alimentation n’étant pas composée que de lait, la couleur de la viande sera rosée/rouge et non blanche.
Le colis contiendra : 
De la blanquette
Un rôti
Des escalopes / côtes (désossées)
Prix moyen par colis.
Quantité

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Le veau de la GAEC de Mayousse est tendre en bouche, en rôti, escalopes ou blanquette il saura combler les palais les plus fins

veau5kg

Fiche technique

Composition
veau